Domenica 4 ottobre, in occasione della ricorrenza di San Francesco d’Assisi, il Panificio Alberghini di via Vignolese 138/142, a Modena, rinnoverà l’iniziativa che ogni anno accompagna la festività: una pagnotta seme di grano sarà distribuita gratuitamente a chiunque si presenterà nel punto vendita.
Il gesto è promosso da Settimo Francesco Alberghini e Francesca Agrate, titolari dello storico forno modenese da 50 anni. La distribuzione riguarderà tutte le persone che si recheranno al negozio nella giornata dedicata al santo, secondo una consuetudine ormai consolidata dell’attività.
Un gesto legato alla comunità
L’iniziativa nasce, spiegano i titolari, con l’obiettivo di richiamare il valore della solidarietà e l’importanza di non privare nessuno della propria dignità. La scelta di offrire una pagnotta a chi passerà dal panificio viene collegata anche alle difficoltà affrontate da molte persone in una fase in cui il costo della spesa è aumentato.
“È un piccolo gesto di solidarietà, che vuole segnalare l’importanza di restare persone solidali e di non fare perdere la dignità a nessuno”, sottolinea Francesco Alberghini. Il titolare aggiunge che l’attività porta avanti il proprio lavoro da mezzo secolo e che la famiglia è particolarmente legata a Modena e alla clientela del forno.
La ricorrenza di San Francesco rappresenta dunque l’occasione per riproporre un’iniziativa semplice, rivolta a chiunque si presenti in via Vignolese. La pagnotta seme di grano sarà consegnata senza costi nel corso della giornata di domenica, nel rispetto della tradizione avviata dal panificio.
